客户也希望创造一个休闲的会议场所。Dirk描述了他在啤酒节和弹出式活动中的一些经验：

     我们设立了我们的临时摊位，使啤酒龙头墙在前面，没有酒吧。这样我可以简单地倒啤酒，把它交给客户，我们一起站在这里，就像你和朋友一样。我总是喜欢见到我的客户。和谈啤酒！

    为了酿造啤酒的目的，已经安装了一个200L的啤酒厂。它坐在入口上方的玻璃架上，一个闪闪发光的注意力抓取器，并立即启动了啤酒酿造的课程。它也作为阈值区域。客户通过货架进入酒吧，然后将空间开放到高度暴露的天花板上，并灌输出来的感觉。通过使用玻璃作为搁板材料，捕获了酿造设备的罕见视角。

    空间和高天花板的长矩形形状允许我们形成一些较小的重叠区域。由于Zapfler是酒吧和餐厅，所以需要餐饮和饮料区。用餐区占据了大部分空间，沿着中心向下延伸，饮料占据入口区域，主要站立。人们在外面，啤酒屋地下通道和酒吧之间的运动提供了与一个完全陌生人会面，谈话，分享一个笑话的机会。也许他们长期不会陌生。

    Dirk消除员工和客户之间障碍的愿望在酒吧的独特设计中尤其明显。

    避免在后墙上隐藏啤酒水龙头线，我们通过将啤酒水龙头与酒吧的角度相反的方式重新创建了弹出窗口的感觉，并将酒吧切成两排。啤酒水龙头全视图，将洗涤设备隐藏在后面。Dirk和工作人员与邻近的客户经营。结果令人鼓舞，随着客户们的啤酒倒塌，两者之间的鸿沟除了看不见外。

    空间分配需要冷藏库存储器移出方向并提升到酒吧上方。这不仅在技术上有利于啤酒向水龙头的向下流动，而且还在酒吧空间和设计焦点上提供了避难所。

    Zapfler可以说是一个微型酿酒厂。他们目前从上海以外的主要啤酒厂生产，进口德国原料。每个酿造都是单独准备的，这样就可以发现味道的差异。这是一种工艺啤酒的定义因素之一。

    在建筑上，这通过突出建筑师的工艺，通过暴露的结构和接头来表示。这个空间成为使酿造过程变得透明的愿望的表达。

     材料被选为其纹理品质，这将创造阴影游戏，图案和节奏，而不需要过度装饰。就像他们经营酒吧的方式一样，Dirk和Lin Ya想要实用，高效耐用的材料，也是温暖和温馨的。伴随暴露的结构，我们使用土质材料，如砖，生锈金属和回收木材。虽然工业美学常常是冷的，但我们将其与白炽灯或漫射灯配对，所以空间发光。